El shilajit es un producto difícil de juzgar a simple vista. Existen imitaciones y resinas muy adulteradas, y una masa negra convincente no demuestra nada. Estas son las pruebas caseras que la gente utiliza y las limitaciones reales de cada una.
En resumen: las pruebas caseras pueden alertar sobre un posible problema, pero no pueden demostrar que un producto sea auténtico o seguro. Solo un informe de laboratorio a nivel de lote, con datos sobre metales pesados, permite saber qué contiene realmente el frasco.
Cinco pruebas caseras
- Se disuelve en agua tibia. La resina auténtica se disuelve y forma una solución transparente de color marrón ámbar. La presencia de mucho sedimento o un residuo arenoso es una señal de alerta.
- Reacciona a la temperatura. Una buena resina es blanda y pegajosa a temperatura ambiente, y más firme cuando está fría. La resina que permanece dura como una piedra o aceitosa cuando se calienta es sospechosa.
- Olor. Es habitual que tenga un olor suave, terroso y ligeramente ahumado. Los olores dulces, químicos o a quemado no son habituales.
- Sabor. Es naturalmente amargo y terroso. Si tiene algún sabor dulce, es posible que se haya mezclado con azúcar, melaza o rellenos similares.
- No se quema como el azúcar. Los adulterantes como los azúcares caramelizados reaccionan al calor de forma diferente a la de una resina mineral orgánica.
Por qué las pruebas caseras no son suficientes
Una imitación bien elaborada puede superar cualquiera de estas pruebas, y un producto auténtico puede no superarlas si se ha procesado de forma diferente. Y lo que es más importante, ninguna de ellas permite saber lo que más importa para la seguridad: si la resina contiene metales pesados. Solo un laboratorio puede proporcionarle esa información.
Cómo interpretar un informe de laboratorio de shilajit
- Identificación del laboratorio. ¿El laboratorio está identificado y cuenta con una acreditación independiente, o se trata de la propia marca?
- Número de lote. ¿El informe corresponde al lote indicado en su frasco o es un certificado genérico único?
- Metales pesados. Busque plomo, arsénico, cadmio y mercurio, y compruebe que se indique el valor medido de cada uno en relación con el límite permitido, y no simplemente que «cumple».
- Ácido fúlvico. El porcentaje indicado y el método utilizado para medirlo.
- Microbiología. Recuento total en placa, levaduras y mohos, y ausencia de patógenos.
Lo que publicamos
Cada lote de Montavita es analizado por un laboratorio acreditado por la UE antes de salir al mercado, y los resultados están disponibles en nuestra página de resultados de laboratorio. Ese es el estándar que creemos que todas las marcas de shilajit deberían cumplir. Si una marca no puede mostrarle resultados a nivel de lote, tómelo como respuesta.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo saber si el shilajit es auténtico?
Las pruebas caseras, como disolverlo en agua tibia y comprobar su textura, olor y sabor, pueden detectar imitaciones evidentes, pero solo un informe de laboratorio a nivel de lote confirma su pureza.
¿Es fiable la prueba del encendedor o de la llama?
No. Una imitación bien elaborada puede superarla, y un producto auténtico puede no superarla, por lo que nunca debe confiar en una sola prueba.
¿Qué debe incluir un informe de laboratorio de shilajit?
Un laboratorio independiente identificado, un número de lote que coincida con el de su frasco, los valores medidos de plomo, arsénico, cadmio y mercurio, el porcentaje de ácido fúlvico y el método utilizado para medirlo, y los resultados microbiológicos.
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¿Quiere saber cómo se elabora la resina antes de llegar al laboratorio? Lea cómo se recolecta y purifica el shilajit. A continuación, consulte la Resina de shilajit del Himalaya y sus informes publicados.
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