Nelle alte montagne del Pakistan, lo shilajit viene ancora raccolto come si è fatto per generazioni. Guarda il processo, dalla parete rocciosa al barattolo.*
*Questo video ha solo scopo informativo. Si tratta di una ricostruzione dramatizzata, basata sul metodo tradizionale con cui lo shilajit viene raccolto e preparato sulle montagne del Pakistan.
Sono nato sull'Himalaya, nel Gilgit-Baltistan, dove lo shilajit trasuda dalla roccia, in alta quota, sopra le nuvole. Sono cresciuto con esso. Da decenni è il mestiere della mia famiglia e per me è sempre stato molto più di un prodotto. Fa parte delle mie origini.
Non ho mai dovuto imparare cos'è lo shilajit vero. Lo sapevo. Prima arriva l'odore, intenso e terroso, con una nota delle vaste montagne. Poi, mescolato al tè fresco al mattino, mi lascia pronto ad affrontare la giornata, forte di mente e di corpo.
Poi mi sono trasferito in Europa a vent'anni e ho iniziato a sentirne la mancanza. L'ho cercato qui e ho trovato qualcosa di fluido, diluito e a malapena filtrato. Era come sentire il mio nome pronunciato male.
Così ho smesso di cercarlo e mi sono rivolto alla mia famiglia. Insieme abbiamo portato in Europa il nostro mestiere tramandato da generazioni, abbinandolo a nuove tecniche di filtrazione, e ogni lotto è verificato da un laboratorio accreditato dall'UE.
Oggi sono orgoglioso di condividere con voi le mie origini. Ogni barattolo porta il mio nome, e quello della mia famiglia.
Hamza
Fondatore, Montavita
Lo shilajit non viene prodotto, viene trovato. In alta quota sulle montagne del Pakistan trasuda dalle pareti rocciose ed è raccolto a mano, proprio come le popolazioni di queste valli lo fanno da generazioni.
Oggi si fa ancora così. Gli stessi passaggi lenti e accurati, dalla montagna al barattolo, senza mai avere fretta.
Per secoli, lo shilajit ha avuto un posto nelle pratiche tradizionali dell'Himalaya e dell'Asia meridionale, tramandato di generazione in generazione. Manteniamo questo rispetto per la fonte in tutto ciò che creiamo.