La shilajit brute ne peut pas être mise directement dans un pot. Elle est extraite des montagnes mélangée à de la poussière de roche, des débris végétaux et à tout autre élément présent à sa surface. Sa transformation en une résine pure nécessite plusieurs étapes, et les choix faits tout au long du processus déterminent la qualité du produit final.
En résumé : la shilajit est collectée à la main, dissoute et filtrée, puis concentrée. L’étape qui varie le plus d’une marque à l’autre est la dernière : le séchage au soleil est doux, tandis que l’ébullition est rapide mais peut endommager l’acide fulvique. Aucune de ces deux étapes n’élimine les métaux lourds ; c’est donc l’analyse en laboratoire de chaque lot qui garantit sa pureté.
Étape 1 : la collecte
Les collecteurs se rendent sur des parois rocheuses de haute altitude et ramassent la résine à la main pendant les mois les plus chauds, lorsqu’elle ramollit et s’écoule. De petites quantités sont prélevées sur de nombreux sites, plutôt que de grandes quantités sur un seul.
Étape 2 : la dissolution et la filtration
La matière première est dissoute dans de l’eau propre afin que la fraction soluble et bénéfique se sépare de la pierre et des débris. La solution est ensuite filtrée, souvent plusieurs fois à travers un tissu fin, jusqu’à ce que les matières insolubles soient éliminées.
Étape 3 : la concentration de la résine
C’est à cette étape que les producteurs diffèrent le plus. Beaucoup accélèrent le processus en faisant bouillir ou chauffer la solution sur un feu ou dans des récipients industriels afin d’évaporer rapidement l’eau. Le chauffage traditionnel est rapide, mais une chaleur intense peut endommager des composés thermosensibles tels que l’acide fulvique.
L’autre option consiste à laisser l’eau s’évaporer lentement au soleil et à l’air de la montagne, sans chaleur intense directe. Cela prend plus de temps, c’est pourquoi cette méthode est moins courante. Montavita utilise le séchage au soleil, car un séchage plus doux préserve mieux l’acide fulvique, qui est la raison principale pour laquelle les gens achètent de la shilajit.
Pourquoi la chaleur est importante
L’acide fulvique et d’autres composés organiques sont sensibles aux températures élevées prolongées. Un produit ayant été fortement bouilli peut toujours ressembler à une parfaite résine noire tout en contenant moins des éléments que vous attendiez. Vous ne pouvez pas le juger à l’œil nu. Deux pots peuvent paraître identiques tout en présentant des différences significatives dans leur composition.
Étape 4 : les analyses
La purification ne garantit pas la sécurité. Des métaux lourds tels que le plomb, l’arsenic, le cadmium et le mercure peuvent être présents dans la matière première, et un filtre ne les élimine pas de manière fiable. Chaque lot de Montavita est donc vérifié par un laboratoire accrédité par l’UE avant d’être expédié, et les résultats sont publiés sur notre page des résultats d’analyse.
Comment évaluer une marque
- Indique-t-elle comment la résine est séchée, ou seulement qu’elle est « pure » ?
- Les résultats d’analyse en laboratoire par lot sont-ils publiés, avec les taux de métaux lourds, et pas seulement un certificat générique ?
- Le laboratoire est-il nommé et indépendant ?
Questions fréquentes
Pourquoi le séchage au soleil est-il important ?
L’acide fulvique est sensible à une chaleur intense prolongée. Un séchage lent à basse température est plus doux que l’ébullition, c’est pourquoi c’est la méthode que nous utilisons.
La purification élimine-t-elle les métaux lourds ?
Pas de manière fiable. La filtration élimine la pierre et les débris végétaux, mais les métaux lourds peuvent subsister, c’est pourquoi chaque lot doit faire l’objet d’une analyse en laboratoire.
Puis-je savoir comment la shilajit a été séchée en la regardant ?
Non. Deux pots peuvent paraître identiques tout en ayant des compositions différentes. Recherchez donc une marque qui indique sa méthode de séchage et publie ses résultats d’analyse.
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